Wafle z dżemem

Wafle z dżemem

Wafle z dżemem, czyli popularne andruty są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa. Przypomniało mi się o nich, kiedy po raz pierwszy spróbowałam waflki Dr. Gerarda, maja tak niesamowicie podobny smak i zapach. U nas wafle przygotowywało się najczęściej z kremem z kogla mogla z duża ilością kakao. Absolutnym hitem były wafle z kajmakiem, taką masą z ugotowanego na gęsto mleka z cukrem w puszce. Proste i smaczne. Pamiętam, że czekałam na nie kilka godzin a czas wlókł się niemiłosiernie. Były to takie popularne domowe krówki w latach 80’.
Dzisiaj przygotowałam wafle z dżemem. Mój mąż mówi, że u niego właśnie wafle z dżemem były najczęściej i nawet jako dziecko sam je sobie przygotowywał. Dziwne to nie jest, bo wafle są proste do zrobienia i smaczne.
Od kilku lat można kupić również wafle bezglutenowe. To świetna wiadomość dla osób na diecie bezglutenowej, uczulonych na gluten lub mających celiakię. My kupujemy wafle na potęgę, smarujemy czekoladą, kakao, masą krówkową, dżemem, kremem kokosowym lub kajmakiem. Pyszne są a co najważniejsze takie andruty można przygotować na kilka sposobów!


Przepis:
Składniki:
• 1 opakowanie wafli 4 sztuki albo 5 sztuk. Mogą być pszenne lub bezglutenowe
• 1 duży słoik dżemy lub 2 mniejsze. Może być porzeczkowy, wiśniowy lub truskawkowy.

Przygotowanie
 1. Dżem przekładam do miski i mieszam aby stał się jednolity bez grudek.
2. Dżem dzielę na 3 porcje. Kładę pierwszy wafel i smaruje dokładnie dżemem, rozprowadzając po całej powierzchni. Przykrywam drugim waflem i smaruję dżemem. Trzeci raz powtarzam czynność.
3. Wafle kroję na kawałki i podaję