Blok czekoladowy z kruchymi ciasteczka Dr. Gerarda

Blok czekoladowy z kruchymi ciasteczka Dr. Gerarda

Blok czekoladowy jest dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i imprez dla dzieci, które odbywały się w czasach, gdy uczęszczałam do szkoły podstawowej.
Jako dziecko kochające słodycze w każdej postaci, blok czekoladowy powodował u mnie nieograniczony ślinotok i nagły przypływ apetytu, który nie pojawiał się o dziwo gdy na stole znajdował się obiad, śniadanie lub kolacja.
Pamięć smaku i radości objadania pysznymi deserami, przetrwała u mnie do dnia dzisiejszego. Zwyczaj przygotowania takiego bloku czekoladowego kultywuję w moim domu i robię go nie tylko dla siebie, ale również dla moich najbliższych i znajomych. Do bloku czekoladowego wkładam orzechy, rodzynki oraz kruche ciasteczka Dr. Gerarda! Ich kruchość komponuje się wspaniale z aksamitnym smakiem czekolady. Można jeść go bez opamiętania.

A teraz przepis:
Składniki:
* 100 g masła
* 250 g mleka pełnotłustego w proszku
* 1 szklanka cukru
* 6 łyżek kakao
* 100-120 ml mleka lub wody
* 6 ciasteczek LU Go! Pyszne Nadzienie z kremem o smaku czekoladowo-orzechowym
* garść orzechów włoskich
* garść migdałów
* garść rodzynek

Wykonanie:
1. W rondelku rozpuszczam masło, dodaję do niego mleko, cukier i kakao. Gdy wszystko się połączy przelewam do miski.
2. Do płynnych składników dodaję mleko w proszku a następnie mieszam mikserem do czasu otrzymania gładkiej masy.
3. Do masy dodaję orzechy, migdały oraz rodzynki i mieszam delikatnie łyżką, aby ich nie pokruszyć.
4. Niedużą formę keksową, (moja jest o podstawie 17cm x 8cm i wysokości 8 cm) wykładam papierem do pieczenia. Przekładam masę czekoladową, wkładam do niej ciasteczka LU Go! Pyszne Nadzienie i wygładzam powierzchnię.
5. Blok czekoladowy schładzam przez kilka godzin i podaję pokrojony w plastry.