Gdy wpadają niezapowiedziani goście staram się zaserwować im coś dobrego do kawy. Idąc do sklepu zawsze robię zapas jakichś ciastek. Najczęściej są to biszkopty Dr Gerarda albo deserowe kruche ciastka Dr Gerarda. W domu zawsze znajdą się jakieś wiórki kokosowe czy posypka cukrowa, którą to można wykorzystać do naszych kulek. Kupuję te ciastka, ponieważ z nich można zrobić coś dobrego co nie wymaga czasu, ani pieczenia. Dzisiaj chcę podać bardzo prosty przepis na kuleczki z biszkoptami Dr Gerarda.
Składniki
-2 opakowania biszkoptów Dr Gerarda
-gotowy krem do ciasta
-wiórki kokosowe
-posypka czekoladowa
-posypka kolorowa do ciast
Przygotowaie
Przygotowujemy krem według przepisu ta, jak jest na opakowaniu. Przygotowane biszkopty rozkruszamy na drobno w misce. Do biszkoptów dodajemy krem i mieszamy tak aby powstała puszysta masa, z której to można uformować jednakowe kulki wielkości małej piłeczki.
Gotowe kuleczki obtaczamy we wiórkach kokosowych i w posypce. Na jakiś czas wstawiamy do lodówki, aby nasze kuleczki stężały.
Dodatki czyli wiórki i posypki można wymieszać lub obtoczyć w nich kulki oddzielnie
Do kremu można dodać odrobinę aromatu rumowego, a kulki obtoczyć np. w pokruszonych orzeszkach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz