Pyszne śniadanko

Wielozbożowe ciasteczka z musli Dr. Gerard to pyszne ciasteczka w sam raz na urozmaicenie codziennego śniadania, Poniżej podaje przepis na podobne ciastka do wit`AM Dr. Gerarda:

Składniki na około 30 ciastek:

• 185 g masła, roztopionego
• 1 szklanka (130 g) muesli (np. zwykła mieszanka płatków z rodzynkami i orzechami)
• 1 szklanka (90 g) wiórków kokosowych
• 1 szklanka (90 g) płatków owsianych
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 70 g jasnego brązowego cukru
• 1/4 szklanki (35 g) ziaren sezamu
• 1 łyżka miodu
• 1 roztrzepane jajko

Wszystkie składniki wsypać do naczynia, dobrze wymieszać, wyrobić.

Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując spore odstępy, spłaszczać je łyżką.

Piec w temperaturze 170ºC przez 13 - 15 minut. Studzić najpierw na blaszce (będą miękkie), jak stwardnieją - przenieść na kratkę.

Smacznego :-).