Ciasto na weekend

           Zbliża się długi czerwcowy weekend i na pewno  każdy z nas robi coś pysznego słodkiego.
Jeśli lubicie szybkie desery bez pieczenia, to spodoba się Wam dzisiejsze ciasto budyniowe na najsmaczniejszych markizach Dr Gerarda.
Bardzo, bardzo delikatne i proste do przygotowania. Ciasto zrobiłam trochę na wzór lubianej Stefanki kawowej mojej mamy, tylko krem zrobiłam lżejszy, budyniowy. W smaku deser jest budyniowo-kokosowo-krówkowy, delikatny i pewnie dla niektórych może okazać się zbyt mdły, ale nie bójcie się eksperymentować z dodatkami takimi jak czekolada najlepsza od Dr Gerarda.
To jeden z tych deserów, które można modyfikować na setki sposobów i za każdym razem wyjdzie coś dobrego. Możecie do ciasta budyniowego dodać np. sezonowe owoce a teraz są truskawki - też wyjdzie smacznie. A jeśli lubicie słodko-słone połączenia to możecie użyć krakersów Dr Gerarda.
A oto przepis na ciasto budyniowe;

SKŁADNIKI
-220-250 g markiz Dr Gerarda
-150 g masła miękkiego
-budyń przygotowany w 2/3 porcji mleka (1,5 szkl.)
-300 g masy kajmakowej
-1/2 szklanki wiórków kokosowych
-mleko do moczenia markiz
-ew. kakao do smaku

Przygotowuję budyń w mniejszej ilości mleka niż zalecana na opakowaniu, tak by był bardziej gęsty.
Dodaję do tego masło - polecam do ciepłego, miksuję dodaję wiórki i mieszam.
Na desce lub paterze kładę pierwszą warstwę markiz, każdą obtaczam w mleku, to smaruję kremem, potem znów markizy namoczone w mleku i masa krówkowa jak jest gęsta to podgrzewam w garnku z wodą, i tak naprzemiennie, aż skończą się składniki.
Wierzch smaruję kremem i dekoruję kakao można też czkoladą Dr Gerarda lub owocami.
Chować do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc. Kroję w malutką kostkę lub plasterki.
                                                                          SMACZNEGO!